nemo Graden Landarchzone
Innovazione,  Tech Garden

I Giardini di Nemo

I subacquei e gli esperti agricoli sviluppano un progetto per elaborare se le piante crescenti in baccelli sul fondo marino potrebbero essere una soluzione valida per la futura sicurezza alimentari.

Il progetto di ricerca, noto come Giardino di Nemo , è iniziato nel 2012 e attualmente è costituito da sette baccelli – biospheres – ognuno dei quali può contenere circa 8-10 vassoi o 22 vasi di piante. Dopo aver migliorato il design dei baccelli nel tempo a seguito di episodi di rottura e inondazioni, l’azienda è pronta a scalare i propri test con l’obiettivo finale di commercializzare le proprie operazioni. La società ha un permesso di governo locale per operare per cinque mesi dell’anno (da maggio a settembre) e la struttura del baccello è stata brevettata. Il progetto sta attualmente cercando assistenza finanziaria attraverso una campagna di crowdfunding.

nemo Graden Landarchzone
nemo Graden Landarchzone

All’interno dei baccelli

L’azienda utilizza una versione di idroponici, creando acqua dolce attraverso la desalinizzazione. L’acqua di mare all’interno delle strutture evapora, gocce condensarsi sul tetto e poi gocciola come acqua dolce per alimentare le erbe e le verdure.

A differenza dei sistemi idroponici sotterranei e delle serre che si affidano a vari sistemi di riscaldamento e raffreddamento e di luci a LED per regolare la temperatura, la sommersione nell’acqua di mare offre una temperatura stabile evitando l’esposizione a condizioni atmosferiche estreme su terra. Quando si tratta di luce solare, gli studi hanno dimostrato che la maggior parte delle piante, anche se non alghe, dipendono dallo spettro rosso in luce per lo sviluppo fisiologico; Il rosso può filtrare a profondità di circa cinque a 15m. Per risolvere questo problema, i baccelli sono sommersi da cinque a otto metri sotto la superficie; Potrebbero potenzialmente andare più in profondità, ma più dati sono necessari per risolvere la viabilità di questo.

Jon Old è co-fondatore della The Wasabi Company . La verdura come il rafano è considerata come una delle colture più intense da coltivare . Comprende molta irrigazione ed è vulnerabile alle alte temperature e alla luce diretta del sole, quindi potenzialmente può essere l’ideale per l’allevamento subacqueo. Il vecchio è eccitato dal potenziale del modello di progetto di Nemo: “alcuni aspetti sono molto attraenti, come l’ambiente sigillato, nessun parassiti per vagare dentro, nessuna spore di malattie da soffiare sul vento, e senza slugs. Se si assume che l’azienda subacquea è strutturalmente sana, penso che sarebbe fantastico.Sarebbe come lavorare in un acquario enorme e asciutto tutto il giorno “.

nemo Graden Landarchzone
nemo Graden Landarchzone

Incontrando le esigenze alimentari future

I subacquei qualificati sono necessari per mantenere e gestire i baccelli. Luca Gamberini, la cui famiglia ha gestito il gruppo Ocean Reef per sei decenni, riconosce che questo è un punto di forza, ma ritiene fermamente che l’allevamento subacqueo può essere più che un giocattolo per coltivare colture di alto valore e nicchia.

Sebbene la coltivazione del Giardino di Nemo sia ancora raggiungibile a livello commerciale, lo scopo del progetto è vedere se è una prospettiva valida e piantare più varietà di colture nel processo, cosa che Gamberini crede tecnicamente possibile. I test effettuati da Ocean Reef Group suggeriscono che le colture subacquee crescono più velocemente delle loro controparti, secondo la società.

Ocean Reef Group ha ricevuto interesse da aziende e organizzazioni, ma finora ha deciso di vendere il concetto. Gamberini crede che il suo posto nel sistema alimentare potrebbe essere dinamica, dai piccoli produttori alle ONG che lavorano sui progetti nutrizionali nei paesi in via di sviluppo.

“Quello che [incontrare le future esigenze alimentari] è lo scopo e potrebbe essere un modo sostenibile per l’agricoltura”, dice. “Non solo le imprese locali, ma per grandi parti del mondo. Partendo da paesi mediorientali e tropicali come le Maldive, dove non c’è molto terreno[adatto] o acqua dolce … [alla] California meridionale, che sta vivendo siccità “.

Non tutti sono convinti. Rachel Kerr è un soccorritore che ha lavorato su progetti nutrizionali nell’Africa sub-sahariana. “La mia preoccupazione sarebbe se una configurazione come questa avrebbe disturbato l’infrastruttura alimentare locale. Le comunità costiere spesso contano sul pesce non solo come alimento ma come fonte di reddito “, afferma. “Dovrebbe rispettare le usanze locali e essere consapevoli dell’ambiente [l’oceano]”.

Gamberini riconosce che alcune persone non possono comprare nell’idea di allevamento subacqueo, ma ritiene che abbia il potenziale di lavorare in armonia con altri metodi di produzione alimentare. Nonostante il suo ottimismo, tuttavia, rimane cauto sul suo potenziale a lungo termine.

“Sappiamo che possiamo coltivare le piante subacquee, sappiamo che crescono più velocemente. Ora dobbiamo finalizzare la nostra ricerca … speriamo che entro la fine dell’anno, o successivamente “, dice. “Il caso peggiore, se scopriamo Giardino di Nemo non è fattibile in termini di dimensioni, logistica e economia, è che sarà una risorsa credibile eco-turistica, come siti di immersioni per isole e luoghi con acque calde”.

 

Fonte: Theguardian.com

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *